寒潮即将到来，我们也如约而至啦！寒冷的冬夜，让醉青稞火锅点燃你的味觉，温暖你的心房吧！
历时6个多月！醉青稞藏式火锅正式回归西宁啦～到了西宁后我们做了更多创新挑战！从环境到食材再到服务，每一个环节，每一处细节我们都做了精心的筹备，只为遇见更好的你！
醉青稞 牦牛火锅·烧烤
这个肉真鲜，主打一个“新鲜”
我们老板说了，什么新鲜上什么！为保证食材的新鲜和纯正，我们的优质牦牛肉采用中国农产品地理标志产品——果洛久治牦牛。大厨们每天早早地到店，进行牦牛肉的加工，现切现做、秘制配方、精心炖煮。牦牛火锅汤底都是来自藏区的藏茶，锅底内配有藏区高原牧场牦牛牛排，还加入了各种滋补食材，调料，分量十足！
这个辣对味儿！来自青藏高原的辣椒
在所有的味道里，辣味，绝对是最独特的一种！我们的特色锅底辣椒主材为藏区一种生长在海拔3500米以上的原生态的树椒，果肉薄，辣味浓，可开胃健脾，就是“辣么对味儿”～
醉青稞全新主打食材！新品展示来啦~
嫩牦牛肉
素颜也能倾国倾城的嫩牦牛肉
羞粉的鲜艳色泽能让人芳心大乱
入锅之后肉边微微卷起
一口包入口中Q弹鲜美
牦牛吊龙
每片牛肉都能看到白色的腱膜
肉质结实，筋道十足有嚼头
精选安格斯牛小排
肉质纹理清晰，雪花油脂分布均匀
入口鲜嫩细腻，每片足足有20cm
羊肚菌虾滑
当羊肚菌邂逅虾滑
爽口脆弹，鲜味无敌
虫草花
我们不生产虫草花，我们只是高原的搬运工！
我们搬来了藏虫草花
鲜香醇厚，饱满有嚼劲
藏式奶茶
冬日新品！你的专属特供
真真正正～地道藏式奶茶
将传统藏式食材与现代风味相结合！为您带来最治愈的藏式味道。
快来约起来～
入夜，开启微醺一刻
咕噜咕噜的火锅，再配上鲜爽恣意的特色高原青稞酒！
在温暖的灯光下和朋友小聚闲谈，赋予冬日满满氛围感。
当然微醺时分也少不了的音乐陪伴
每天晚上都会有藏族驻唱歌手到场表演
唱你最想听的歌，伴你最享受的时光